道教作为中国本土上一个较为知名的宗教，一直以来和佛教等宗教形成了中国宗教信仰的主要形式。和佛教不一样的是，道教是可以吃肉和喝酒的，但是有一些东西是信仰道教的人绝对不会吃的，因此也有道教六不吃的说法。下面就来说一说之所以道教众人不吃这六种食物的原因吧。
1、牛肉
道教的人是不吃牛肉的，因为在道教文化中，牛是一种勤劳的动物，并且还是善良的代名词。牛这一生吃的就是草料，除了给社会提供了牛奶这个营养价值极高的饮品之外，一生都在辛苦的劳作当中，并且还能够给人们带来很多的经济效益。在《道德经》里面说到，牛是一个纯善的的动物，因此道教之人是不吃牛肉的。
2、羊肉
道教六不吃的第二种食物便是羊肉，羊和牛是一样的，在道教眼里看来都是一种纯善的代表和动物，因此根据道教文化的信仰，也是不吃羊肉的。
3、乌龟
道教的人不吃乌龟，因为乌龟在道教文化中代表的是孝顺。虽然很多人说乌龟是恶毒的，因为乌龟会把自己的孩子都给吃掉。但是在道教看来，乌龟在繁殖的时候，自己已经出现看不见周围的情况了，这个时候乌龟的孩子为了保护自己的父母会宁愿自己进入父母的嘴巴里面，保证不让自己的母亲饿死，因此这是一个至善至孝的动物，道教的人因此不能吃乌龟。
4、鸿雁
鸿雁象征和代表的是忠贞，并且代表了一个真正意义上的爱情和婚姻，这是一对一旦婚配就终身不会抛弃对方的夫妻。道教不吃的还有狗，以为其忠心，不吃鲫鱼，因为其象征着神灵。
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